2020 年度新知答主
对于年长者来说，
养生就变得非常重要。
有些人会选择喝药酒来增强体质，
因此，许多家庭都会准备一些药酒，以备不时之需。
然而，你是否知道？
自制药酒其实具有很高的危险性。
一不小心就会导致中毒甚至死亡！
别再随便尝试了，
不要小心翼翼地养生，反而可能因此丢掉性命！
红豆杉树根泡酒抗癌？专家表示：这有点困难。
红豆杉是一种世界珍稀的药用植物，它具有很高的医学药用价值和社会价值。在我国，中医古籍中早就记载了红豆杉的药用功效，如《本草纲目》中就称其为温肾通经、利尿消肿、祛湿止痛的良药。
被称为“天然抗癌药”的是从红豆杉中提取的紫杉醇。临床研究表明，紫杉醇对多种癌症的治疗有效率超过75%。它主要用于治疗晚期肺癌、头颈部癌、乳腺癌、卵巢癌、软组织癌和消化道癌等。那么，直接用红豆杉树根泡酒能抗癌吗？
北京中医医院肿瘤科主任杨国旺表示，“单纯一味红豆杉的抗癌作用薄弱。临床上需要加用其他药物协调治疗，辨证使用才能起到消积抗癌的作用。”因此，紫杉醇的萃取技术对普通居民来说很难达到。像刘大爷那样用红豆杉泡酒或煎药喝，很难有效预防癌症或治疗癌症。
此外，自制的红豆杉树根泡酒不仅抗癌效果微弱，而且...
此外，它还可能导致中毒。
2002年，国家卫生部发布公告，禁止生产制造含红豆杉的食品和使用红豆杉作为保健食品用品。公告指出，红豆杉具有毒性，长期无医生指导下大量食用可能会导致各种程度的骨髓抑制，严重者甚至会发生心脏病甚至死亡等严重副作用。因此，不要擅自泡药酒或盲目喝药酒。
“药酒迷信”的做法并不可取。
我国自古以来就是传统农业大国，拥有先进的酿酒技术。药酒在中医临床中应用广泛，历史悠久，疗效显著。然而，药酒的制作需要专业知识，近年来，我国常发生居民自制药酒不当导致中毒甚至死亡的事件。
2017年，紫金县某桉树种植场发生了一起悲剧。17名民工在聚餐时喝下了马某从山上采摘的植物泡制的药酒。然而，他们陆续出现了头晕、呼吸困难等症状。其中一位陶姓民工不幸病重，在送往医院的途中不幸身亡。此外，还有2名危重患者在送医途中不幸身亡。
2018年，在重庆市璧山区，任某在某酒楼举办了生日宴会。他喝下了自己泡制的药酒，结果导致中毒。他出现了全身麻木、恶心、呕吐和心悸等症状。最终，5人因抢救无效而死亡。
药酒既能致病也能治病，关键在于如何饮用、饮用多少以及是否成瘾。因此，制药酒和饮用药酒都有大学问！
药酒究竟是药还是酒？
广西中医药大学附属瑞康医院治未病中心主任黄彬表示：“自制药酒不要猎奇，应该选择安全可靠的药酒配方”在泡制药酒时，有些药材需要谨慎使用。
1.某些有毒植物属于药类。
例如，具有较大毒性的植物如“马钱子”和“斑蝥”，必须经过炮制才能药用。长期服用可能会导致中毒。此外，生长的“川乌”和“草乌”具有极大的毒性，对人体感觉神经和运动神经有麻痹作用，因此严禁作为中药饮片直接泡酒内服。
2.有毒的动物类。
泡酒时，并不是所有蛇类都适合，尤其是那些毒性强的蛇。例如，使用蝮蛇、五步蛇、金银环蛇等毒蛇泡酒时，必须经过炮制。此外，蚂蚁酒中的黑蚂蚁毒囊含有剧毒，如果清理不干净，容易导致中毒。因此，在泡制蚂蚁酒时，一定要注意这些问题。
3.含有有毒成分的矿物类药材。
例如，雄黄、硫磺等矿物药中含有汞、砷、铬、铅等重金属，因此不宜用于浸泡酒内服。
许多饭店都提供各种自制药酒，许多人喜欢品尝一杯。但是，药酒并不是适合所有人的。例如，祛风湿散寒的药酒不适宜关节发热的人饮用。
黄彬指出，关节发热疼痛表明体内有湿热，饮用药酒反而会助湿生热，加重病情。高血压、糖尿病等慢性病患者以及肝肾功能异常者不宜饮用药酒，否则不仅不能治疗疾病，反而可能加重病情。
所以不要再“药酒迷信”了！即使药酒味道醇厚，在日常生活中也要适量饮用。酒精被公认为一种致癌物质。在治疗疾病时，药酒必须基于科学依据。首先，必须明确疾病诊断，并在专业医生的指导下使用安全药材配方，切勿轻信不了解的药酒“秘方”。
